San Juanito Vitivinícola recibe el reconocimiento de entidad carbono neutral por su compromiso con la sostenibilidad y la lucha contra el cambio climático.
La vinícola San Juanito, con sede en Querétaro, ha sido distinguida como empresa carbono neutral por la Plataforma Mexicana de Carbono, MéxiCO2. Tras la exitosa vendimia de 2023, Antonio Treviño Salazar, director general y propietario de San Juanito Vitivinícola, recibió este reconocimiento que destaca los esfuerzos de la empresa por la sustentabilidad ambiental y la reducción de su huella de carbono.
Mediante una combinación de estrategias de reducción de emisiones internas y la inversión en proyectos de compensación de carbono, San Juanito Vitivinícola ha logrado neutralizar sus emisiones de carbono. Esta acción contribuye significativamente a la lucha contra el cambio climático y la protección del medio ambiente.
En sus palabras, Treviño Salazar destacó que estos esfuerzos han financiado proyectos con un impacto positivo, como la reforestación y la implementación de energía renovable. Asimismo, subrayó la importancia de estas acciones para la misión de la vinícola de crear un entorno sostenible.
Manuel Aguado Romero, director de Planeación y Desarrollo Turístico de la Secretaría de Turismo, representando a la titular de la dependencia, Adriana Vega Vázquez Mellado, señaló la relevancia de ejemplos exitosos como San Juanito Vitivinícola en la consolidación del sector enoturístico en Querétaro y en la protección del medio ambiente.
Eduardo Piquero, director general de MéxiCO2, expresó su reconocimiento a San Juanito Vitivinícola por su labor y esfuerzos para contribuir a los objetivos de mitigación y adaptación al cambio climático en México.
Antonio Treviño Martínez, director de la vinícola, compartió detalles sobre las estrategias implementadas, como la transición a energías renovables, especialmente solar. Esta medida ha reducido la dependencia de combustibles fósiles y las emisiones de carbono.
Además de su enfoque en la producción, San Juanito Vitivinícola ha influido en su comunidad a través de soluciones locales como agricultura sostenible, transporte eficiente y gestión de residuos, lo que ha contribuido tanto a la reducción de emisiones como al bienestar general.
La ceremonia contó con la presencia de autoridades de MéxiCO2 y figuras relevantes en el ámbito ambiental, reconociendo el impacto positivo y el liderazgo de San Juanito Vitivinícola en la lucha contra el cambio climático y la promoción de prácticas sostenibles en la industria.